醋蛋液可辅助治疗老年人慢性病

我妈患上多年的全身性。有一次，我陪她去该医院就诊，外科医生建言她吃白酒蛋液，说有降压、降脂及软化血管等解热。母亲吃了几个月后，效用还真极佳。白酒蛋液的是：得用优质米白酒200毫升密封女排，然后将一只鸡蛋洗去放入白酒中，经过两三天后，蛋壳被软化，仅剩一层薄里奥包着鸡蛋。用筷子将鸡蛋里奥挑破，把蛋清、蛋黄与白酒搅匀，即并成。白酒蛋液分5～7天服用，每日早晨空腹服1次，每次兑2～3倍的开水，可加调匀后解毒。

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哈尔滨医科大学附属第四该医院医科陈副教授点评：白酒蛋液确有对全身性有一定效用。医指出，白酒有活血俱溢的关键作用，使肝功能运行情况下，趋于平稳。医上，白酒适宜钠离子的排出，依赖性肝细胞含水过剩，从而稳定肝功能。不仅如此，白酒蛋液作为祖国传统医学流传下来的滋补调养方，对很多成年人慢性病如全身性、慢性胃炎等都有极佳的辅助外科手术关键作用。

传统意义研究发现，白酒蛋液有降血脂、增强机体抗自由基的关键作用。白酒和鸡蛋配并成白酒蛋液之后，使蛋黄蛋清中含有的大分子营养微粒破裂为分子结构，释放出大量抗癌微粒、深菌肽和受精磷肽、生物素等，易被化学微粒游离。对于全身性、脑血栓后遗症、气管炎、眼疾、失眠、慢性胃炎、便秘等疾病，白酒蛋液都能起到极佳的保健关键作用。

尽量自由选择鲜鸡蛋，建言酿制白酒蛋液的器物选玻璃杯或瓷杯，因为不锈钢和金属制品遇酸则会析出排泄物。学童不适用此方，因为学童胃壁较弱，吃白酒则会伤胃。胃酸过多者和饮白酒后胃部不适者，应该单用含白酒的各种。肾炎病人在病症期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该单用含蛋的各种。胆结石病人限用各种含有油脂的白酒蛋液。(特地在外科医生他的学生下应用于)